image1 image2 image3
logotype

Вход/Выход

Детский суп «Осьминожек» с мясным фаршем и спагетти

4 1 1 1 1 1 Rating 4.00 (4 Votes)

Многим мамам ежедневно приходится проявлять недюжинную фантазию, чтобы накормить своего кроху, у которого зачастую отсутствует аппетит. Малыша порой обыденные супчики совсем не впечатляют и не вызывают желания их съесть, порадовав маму пустой тарелкой.

Совсем простой в приготовлении супчик «Осьминожек», идеально подходящий для детского питания, поможет справиться с нелегкой задачей – накормить капризулю сытным обедом.

  1. Ингредиенты для супа Осьминожек
  2. Приготовление супа Осьминожек
  3. Мудрые советы

 

Ведь в этом случае мама предложит своему любимцу непросто суп с обычного вида тефтелями, а с чудесными «осьминогами», сформированными из мясного фарша, спагетти и майонеза.

Заинтригованный малыш вряд ли откажется попробовать суп с чудесными «осьминожками».

Ингредиенты для супа Осьминожек:

  • Фарш мясной – 300 г
  • Вода (еще лучше бульон) – 2,5 л
  • Майонез
  • Картофель – 4 штуки
  • Лук – 1 шт
  • Спагетти
  • Кукуруза консервированная
  • Зелень и соль

Приготовление супа Осьминожек:

  1. Почищенную морковь и картофель шинкуют кубиками, лук измельчают.
  2. Из мясного фарша формируют небольшие шарики-тефтели.
  3. Берут спагетти, каждую соломинку делят на три части и прокалывают ими мясные шарики-тефтели (концы соломинок при этом должны выступать на 3 см). Таким нехитрым способом получается чудесный «осьминог», тело которого – и фарш мясной, а ножки – соломинки-спагетти.
  4. В кипящую воду (либо бульон) складывают картофель и проваривают его.
  5. Добавляют в детский суп нашинкованную морковку и измельченный лук, немного проваривают.
  6. Следом в суп «Осьминожек» отправляется консервированная кукуруза и соль.
  7. Как только овощи сварятся, в суп «Осминожек» аккуратно опускают шарики-тефтели, проколотые спагетти. Суп продолжают варить, включив медленный огонь.
  8. Рубят зелень.
  9. Когда детский супчик сварится, добавляют в него рубленую зелень, прикрывают крышкой и дают чуть-чуть настояться. Все, суп с «осьминогами» готов.
  10. Разливают суп по порционным тарелкам, в каждую порцию кладут по три «осьминога». Берут майонез и рисуют каждому «осьминогу» глазки и ротик.

Мудрые советы

  • Для детского питания подходит фарш, сделанный из нежирного мяса, например из говядины и телятины, индейки и кролика, и, конечно, кур.
  • Мясо из гусей и уток, жирной говядины, баранины и свинины использовать в детском рационе нежелательно. В них содержаться тугоплавкие жиры, плохо усвояемые детворой.
  • Изделия из мясного фарша разумнее всего припускать, тушить, отваривать, запекать, готовить на пару и лишь изредка жарить.

Добавить комментарий

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ЗДОБЖик на ECOLORA.SU. Всё о здоровом образе жизни  Интернет-магазин мужской бижутерии Екатеринбурга и России, Изюм. Fantasy Flowers - Интернет-магазин цветов  Интернет-магазин Ecolora Счетчик определения тИЦ и PR Яндекс.Метрика

запрещено для детей