Результаты поиска для irish

Из-за содержания жиров боятся света халва, майонез, шоколад.
Чтобы легче снять пленку с печени, обмакните пальцы в соль.
Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.
Чтобы не замачивать горох на ночь, добавьте в кипящее мясо бобовые и щепотку питьевой соды.
Для сохранения свежести баночки с горчицей, положите под крышку ломтик моркови или лимона.
Яблоки, нарезанные для начинки пирога, не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.
Рубленая капуста при жарке не темнеет, если обдать её кипятком и залить на 1 мин. хол.водой.
Оливковое масло по праву считается лучшим по содержанию насыщенных жирных кислот.
Чтобы *выманить* кетчуп из бутылки, держа её горизонтально, несколько раз быстро переверните.
Чтобы сберечь от плесени томатную пасту, посыпьте ее мелкой солью и залейте растительным маслом
Чтобы соль оставалась сухой, положите в неё немного рисовых зёрен.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда сахара.
Чтобы быстро снять кожицу с помидора, опустите помидор в кипящую воду, а затем в холодную.
Чтобы варенье не засахарилось и не прокисло, киньте в него щепоть соли.
Когда вы готовите котлеты, булку лучше размачивать в слегка подогретой нежирной сметане.
Лук будет золотистым и намного вкуснее, если при жарке посыпать его сахарной пудрой.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же вкуса.
При варке ухи, не накрывайте кастрюлю крышкой и варите на умеренном или слабом огне.
Жарить котлеты нужно на разогретой сковороде, затем поставить на 5 минут в горячую духовку.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с содой (на кончике ножа).
Чтобы рис не разварился и стал белее, надо при варке прибавить в кипящую воду сок лимона.
Чтобы картошка в мундире не лопалась при варке, добавьте в воду несколько капель уксуса.
Перед жаркой репчатого лука, обваляете его в муке для придания приятного золотистого цвета.
Перед теркой сыра, смажьте её растительным маслом. Сыр не склеится, а тёрка легче вымоется.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с сахаром (чайная ложка на 1 л)
При жарке рыбы для устранения запаха порежьте в растительное масло сырую картофелину.
Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
для сохранения открытой томатной пасты от плесени, нанесите на крышку немного сухой горчицы.
Сырую печенку лучше хранить на холоде, предварительно протерев ее растительным маслом.
Ножка бокала для вина позволяет держать его в руке, не согревая содержимое.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в огуречном, капустном, свекольном рассоле.
Очень хорошая уха получается из смеси такой морской рыбы, как треска, палтус и окунь.
Нарезанные для начинки яблоки не потемнеют, если их положить на время в подсоленную воду.
Храните мясо в холодном месте, однако не кладите на открытый лед - это ухудшит его вкус.
Под действием света в молоке и многих продуктах быстро разрушаются витамины.
Рис, пшено, перловая каша в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в уксусе, квасе, кислом молоке.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя повторять в блюдах один и тот же продукт.
Лавровый лист обладает сильным запахом. Достаточно пол-листочка на мясное или рыбное блюдо.
Сосиски будут вкуснее, если их не варить, а согреть на пару или поджарить.
Рыбные консервы нельзя хранить в открытой жестяной таре, а только в фарфоровой, стеклянной.
Влейте столовую ложку уксуса при варке риса, и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
Чтобы быстрее сварить мясной суп нарежте сырое мясо поперек волокна тонкими длинными кусками.
Не готовьте овощные блюда и супы, впрок: с каждым днём их витаминная ценность уменьшается.
Для белых вин используйте узкие бокалы, для красных - широкие.
Два кусочка сахара, растворенные в небольшом количестве уксуса, заменяют в соусе белое вино.
Под уксус можно приспособить хорошо промытый пузырек с капельным устройством.
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой.
Перед тем как солить огурцы, обдайте их кипятком, чтобы они сохранили яркий зеленый цвет.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Молодые стебельки крапивы и сныти приятны на вкус и содержат витамины и минералы.
Морковь можно хранить месяцами, если опрыскать ее водным настоем сухой шелухи репчатого лука.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если его опускать не в холодную воду, а в кипяток.
Винегрет приобретет новый вкус, если влить 1 стол. ложку молока и добавить 1 ч. ложку сахара.
Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, добавьте при варке несколько капель лимонного сока.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите над пламенем.
При хранении чая в плотно закрытой деревянной коробочке его тонкий аромат даже настаивается.
Выпечка будет легко отделяться от формы, если ее смазать маслом и посыпать манной крупой.
Грибной отвар солят в самом конце варки.
Уксус разводят только кипяченой водой из расчета 100 г на 3-5 г эссенции.
Если в доме нет дрожжей, попробуйте заменить их 1/2 стакана пива или минеральной воды.
Картофель и рыбный бульон солят в самом начале варки.
Бутылку с водкой нужно держать в морозилке несколько часов, то же сделайте с рюмками.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст мята.
Во избежание отравления фасоль нужно варить, пока она не станет совсем мягкой.
При составлении меню нельзя подавать подряд два пикантных или два легких блюда.
Для быстрого охлаждения кастрюли с компотом, поставьте её в посуду с соленой холодной водой.
Быстрорецепт: обмазать сосиски горчицей и обжарить в подсолнечном масле на слабом огне.
Из диких трав в пищу годятся крапива и сныть.
Удалять рыбную чешую удобнее под водой. Тогда чешуя не разлетается и не пачкает все вокруг.
Уксус недопустим в диетическом и детском питании.
Чтобы быстрее сварить мясной суп - пропустите сырое мясо через мясорубку.
Мясной бульон солят за полчаса до окончания варки.
В детском питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Растирать яичные желтки нужно в теплом месте, добавив ложку сахара.
Домашнюю птицу ощипывают сверху вниз, а лесную — снизу вверх.
Чтобы рис не слипался при варке, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст чабрец.
Если мясо натереть солью или сахарным песком, оно дольше останется свежим.
Чтобы дольше сохранить мясо, переложите его листьями крапивы и оберните влажным полотенцем.
Если плоские куски мяса свернуть трубочкой, они прожарятся равномернее.
Чтобы приготовить прозрачный суп с фрикадельками, сперва прогрейте их в духовке 5 минут.
Чтобы банки с домашними консервами не взрывались, до консервирования влейте туда 20 г водки.
Лимоны можно хранить в воде. Уложите их в посуду и залейте водой. Меняйте воду раз в неделю.
Особенно вредны прямые солнечные лучи жирам - они быстро прогоркнут.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда соли.
Если на раскаленную сковородку бросить щепотку соли, жир будет меньше разбрызгиваться.
Лимоны хорошо сохраняются в сухом песке. Для этого укладывайту их не касаясь друг друга.
Бокал для вина должен быть из белого стекла, а лучше из хрусталя идеальной прозрачности.
Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке.
Сваренный компот перелейте в фарфоровую посуду и положите в него нарезанный лимон.
Чтобы котлеты из нежирного мяса вышли пышными, добавьте в фарш немного сливочного масла.
Чтобы из лимона выжать больше сока, предварительно положите его в горячую воду на 5 минут.
Если ваш кофейник закипел, немедленно снимите его с огня и влейте пару капель холодной воды.
Для хруста маринованных огурцов добавляйте в банку траву амарант (шорец, поросячьи глазки).
Если стенки и дно банки с молоком натереть тмином, через 2-3 минуты получите простоквашу.
В диетическом питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите в кипящей воде.
Сливочное масло не потемнеет, если предварительно смазать сковороду растительным маслом.
чтобы соль в солонке не слипалась, положите на дно сменный кусочек промокашки.
Сырую рыбу нельзя хранить вблизи колбасных изделий, сыров и т.д.
Нельзя, чтобы кофе кипел: исчезнет вкус и аромат.
Все продукты желательно хранить в темном месте.
Можно сварить свеклу за 1 час вместо 3х, а затем поставить на 10 мин под струю холодной воды.
Чтобы дрожжевое тесто не прилипало к рукам, смажьте перед работой ладони растительным маслом.
Чтобы быстрее почистить молодую картошку, воспользуйтесь металлической сеткой для яиц и водой
Когда варите бобовые, солите их только после размягчения.
Рыба будет сочнее, если её не размораживая, разрезать на куски, посолить и пожарить.
Непотрошеная птица хранится дольше, чем выпотрошенная.
Чай рекомендуется хранить в стеклянных или фарфоровых банках с плотно закрывающимися крышками.
Сыр, сливочное масло, колбаса сохранят в алюминевой фольге свой вкус и аромат.
Слегка увядшую зелень можно освежить, поместив временно в холодную подкисленную уксусом воду.
Рис, пшено, перловую кашу лучше варить в воде, а в конце доваривать в горячем молоке.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если варить его крупным куском, а не кусочками.
Для долгого сохранения свежести колбасы, положите на срез ломтик моркови или лимона.
Фасоль будет вкуснее, если после кипячения залить её холодной водой и 3 ложками растит. масла
Маринованные огурцы будут вкуснее, если вместо уксуса добавить сок красной смородины.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, капнув туда уксуса.
Наливайте белое вино в бокал в большем количестве, чем красное.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст базилик.
Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст любисток.
Утолить жажду очень хорошо помогает вода с яблочным уксусом. Сахар по вкусу.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же цвета.
Сладковатый привкус водки обычно свидетельствует о её низком качестве.

Вход/Выход

Коктейль «Шепот»

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте

Вход/Выход

Фраза для поиска:

Используте опции для обновления поиска:

Коктейль «Шепот»

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте