Результаты поиска для irish

Сваренный компот перелейте в фарфоровую посуду и положите в него нарезанный лимон.
Чтобы легче снять пленку с печени, обмакните пальцы в соль.
Уксус недопустим в диетическом и детском питании.
Чтобы из лимона выжать больше сока, предварительно положите его в горячую воду на 5 минут.
Чтобы дрожжевое тесто не прилипало к рукам, смажьте перед работой ладони растительным маслом.
Чтобы варенье не засахарилось и не прокисло, киньте в него щепоть соли.
Уксус разводят только кипяченой водой из расчета 100 г на 3-5 г эссенции.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите в кипящей воде.
Сырую рыбу нельзя хранить вблизи колбасных изделий, сыров и т.д.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст чабрец.
Лук будет золотистым и намного вкуснее, если при жарке посыпать его сахарной пудрой.
Для хруста маринованных огурцов добавляйте в банку траву амарант (шорец, поросячьи глазки).
Чай рекомендуется хранить в стеклянных или фарфоровых банках с плотно закрывающимися крышками.
Чтобы рис не разварился и стал белее, надо при варке прибавить в кипящую воду сок лимона.
Грибной отвар солят в самом конце варки.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст любисток.
Рис, пшено, перловая каша в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде.
Быстрорецепт: обмазать сосиски горчицей и обжарить в подсолнечном масле на слабом огне.
Особенно вредны прямые солнечные лучи жирам - они быстро прогоркнут.
Сырую печенку лучше хранить на холоде, предварительно протерев ее растительным маслом.
Чтобы банки с домашними консервами не взрывались, до консервирования влейте туда 20 г водки.
Растирать яичные желтки нужно в теплом месте, добавив ложку сахара.
Сливочное масло не потемнеет, если предварительно смазать сковороду растительным маслом.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда соли.
Под действием света в молоке и многих продуктах быстро разрушаются витамины.
Влейте столовую ложку уксуса при варке риса, и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
Два кусочка сахара, растворенные в небольшом количестве уксуса, заменяют в соусе белое вино.
Чтобы быстрее почистить молодую картошку, воспользуйтесь металлической сеткой для яиц и водой
Чтобы не замачивать горох на ночь, добавьте в кипящее мясо бобовые и щепотку питьевой соды.
Если на раскаленную сковородку бросить щепотку соли, жир будет меньше разбрызгиваться.
Когда варите бобовые, солите их только после размягчения.
чтобы соль в солонке не слипалась, положите на дно сменный кусочек промокашки.
Под уксус можно приспособить хорошо промытый пузырек с капельным устройством.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если варить его крупным куском, а не кусочками.
Очень хорошая уха получается из смеси такой морской рыбы, как треска, палтус и окунь.
Чтобы дольше сохранить мясо, переложите его листьями крапивы и оберните влажным полотенцем.
Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.
Чтобы соль оставалась сухой, положите в неё немного рисовых зёрен.
При варке ухи, не накрывайте кастрюлю крышкой и варите на умеренном или слабом огне.
Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, добавьте при варке несколько капель лимонного сока.
Маринованные огурцы будут вкуснее, если вместо уксуса добавить сок красной смородины.
Лимоны можно хранить в воде. Уложите их в посуду и залейте водой. Меняйте воду раз в неделю.
Утолить жажду очень хорошо помогает вода с яблочным уксусом. Сахар по вкусу.
Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с сахаром (чайная ложка на 1 л)
Если стенки и дно банки с молоком натереть тмином, через 2-3 минуты получите простоквашу.
Нарезанные для начинки яблоки не потемнеют, если их положить на время в подсоленную воду.
Рыбные консервы нельзя хранить в открытой жестяной таре, а только в фарфоровой, стеклянной.
Для быстрого охлаждения кастрюли с компотом, поставьте её в посуду с соленой холодной водой.
Чтобы картошка в мундире не лопалась при варке, добавьте в воду несколько капель уксуса.
Яблоки, нарезанные для начинки пирога, не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в уксусе, квасе, кислом молоке.
Чтобы рис не слипался при варке, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя повторять в блюдах один и тот же продукт.
При хранении чая в плотно закрытой деревянной коробочке его тонкий аромат даже настаивается.
Чтобы быстрее сварить мясной суп нарежте сырое мясо поперек волокна тонкими длинными кусками.
для сохранения открытой томатной пасты от плесени, нанесите на крышку немного сухой горчицы.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст мята.
В детском питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Если плоские куски мяса свернуть трубочкой, они прожарятся равномернее.
Удалять рыбную чешую удобнее под водой. Тогда чешуя не разлетается и не пачкает все вокруг.
Чтобы быстро снять кожицу с помидора, опустите помидор в кипящую воду, а затем в холодную.
Для долгого сохранения свежести колбасы, положите на срез ломтик моркови или лимона.
Молодые стебельки крапивы и сныти приятны на вкус и содержат витамины и минералы.
Если мясо натереть солью или сахарным песком, оно дольше останется свежим.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же цвета.
Если в доме нет дрожжей, попробуйте заменить их 1/2 стакана пива или минеральной воды.
Перед жаркой репчатого лука, обваляете его в муке для придания приятного золотистого цвета.
При составлении меню нужно помнить, что нельзя подавать подряд блюда одного и того же вкуса.
Из диких трав в пищу годятся крапива и сныть.
Чтобы *выманить* кетчуп из бутылки, держа её горизонтально, несколько раз быстро переверните.
Из-за содержания жиров боятся света халва, майонез, шоколад.
Когда вы готовите котлеты, булку лучше размачивать в слегка подогретой нежирной сметане.
Чтобы быстрее сварить мясной суп - пропустите сырое мясо через мясорубку.
Для белых вин используйте узкие бокалы, для красных - широкие.
Чтобы сберечь от плесени томатную пасту, посыпьте ее мелкой солью и залейте растительным маслом
Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
Чтобы сохранить молоко свежим как можно дольше, его кипятят с содой (на кончике ножа).
Наливайте белое вино в бокал в большем количестве, чем красное.
Чтобы легко снять кожицу с помидора, наколетие его на вилку и подержите над пламенем.
Ножка бокала для вина позволяет держать его в руке, не согревая содержимое.
Рис, пшено, перловую кашу лучше варить в воде, а в конце доваривать в горячем молоке.
Для сохранения свежести баночки с горчицей, положите под крышку ломтик моркови или лимона.
Фасоль будет вкуснее, если после кипячения залить её холодной водой и 3 ложками растит. масла
Бутылку с водкой нужно держать в морозилке несколько часов, то же сделайте с рюмками.
Во избежание отравления фасоль нужно варить, пока она не станет совсем мягкой.
Лавровый лист обладает сильным запахом. Достаточно пол-листочка на мясное или рыбное блюдо.
Кроме укропа, петрушки и сельдерея приятный вкус блюдам придаст базилик.
Сыр, сливочное масло, колбаса сохранят в алюминевой фольге свой вкус и аромат.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Выпечка будет легко отделяться от формы, если ее смазать маслом и посыпать манной крупой.
Перед теркой сыра, смажьте её растительным маслом. Сыр не склеится, а тёрка легче вымоется.
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой.
Перед тем как солить огурцы, обдайте их кипятком, чтобы они сохранили яркий зеленый цвет.
Чтобы приготовить прозрачный суп с фрикадельками, сперва прогрейте их в духовке 5 минут.
Сладковатый привкус водки обычно свидетельствует о её низком качестве.
Непотрошеная птица хранится дольше, чем выпотрошенная.
Мясной бульон солят за полчаса до окончания варки.
Лимоны хорошо сохраняются в сухом песке. Для этого укладывайту их не касаясь друг друга.
Можно сварить свеклу за 1 час вместо 3х, а затем поставить на 10 мин под струю холодной воды.
Чтобы котлеты из нежирного мяса вышли пышными, добавьте в фарш немного сливочного масла.
Винегрет приобретет новый вкус, если влить 1 стол. ложку молока и добавить 1 ч. ложку сахара.
Домашнюю птицу ощипывают сверху вниз, а лесную — снизу вверх.
Чтобы сделать жесткое мясо мягким, вымочите его в огуречном, капустном, свекольном рассоле.
Рыба будет сочнее, если её не размораживая, разрезать на куски, посолить и пожарить.
Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если его опускать не в холодную воду, а в кипяток.
В диетическом питании для придания пище кисловатого вкуса пользуются лимонным соком.
Рубленая капуста при жарке не темнеет, если обдать её кипятком и залить на 1 мин. хол.водой.
При жарке рыбы для устранения запаха порежьте в растительное масло сырую картофелину.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, капнув туда уксуса.
Картофель и рыбный бульон солят в самом начале варки.
Не готовьте овощные блюда и супы, впрок: с каждым днём их витаминная ценность уменьшается.
При составлении меню нельзя подавать подряд два пикантных или два легких блюда.
Храните мясо в холодном месте, однако не кладите на открытый лед - это ухудшит его вкус.
Для сохранения разрезанного лимона, положите его срезом на блюдце, насыпав туда сахара.
Нельзя, чтобы кофе кипел: исчезнет вкус и аромат.
Бокал для вина должен быть из белого стекла, а лучше из хрусталя идеальной прозрачности.
Жарить котлеты нужно на разогретой сковороде, затем поставить на 5 минут в горячую духовку.
Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке.
Если ваш кофейник закипел, немедленно снимите его с огня и влейте пару капель холодной воды.
Все продукты желательно хранить в темном месте.
Сосиски будут вкуснее, если их не варить, а согреть на пару или поджарить.
Оливковое масло по праву считается лучшим по содержанию насыщенных жирных кислот.
Морковь можно хранить месяцами, если опрыскать ее водным настоем сухой шелухи репчатого лука.
Слегка увядшую зелень можно освежить, поместив временно в холодную подкисленную уксусом воду.

Вход/Выход

Коктейль «Шепот»

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте

Вход/Выход

Фраза для поиска:

Используте опции для обновления поиска:

Коктейль «Шепот»

Личные сообщения

Опрос

Вы нашли нужный рецепт?

______________

Мы в социальных сетях

E-mail рассылка

Наша кнопка

Кто на сайте