image1 image2 image3
logotype

Вход/Выход

Бланширование мяса, фруктов, овощей, техника процесса

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Бланширование – это кулинарная технология, при которой проводят кратковременное обваривание продуктов в кипятке. При бланшировке некоторые продукты белеют. А еще что такое бланширование в кулинарии? Иногда продукты не обваривают, а лишь ошпаривают кипятком. Ошпаривание годится для термической обработки нежных фруктов, ягод и зелени.

Хлебопечка: инструкция выбора лучшей, рецепт выпечки кекса

3.8571428571429 1 1 1 1 1 Rating 3.86 (7 Votes)

Хлебопечка – миниатюрная домашняя «хлебопекарня». В ней можно выпекать самые разнообразные хлебобулочные изделия. В моделях от разных производителей хозяйки успешно делают бездрожжевой, белый и ржаной хлеб, булочки и пирожки, крендельки и пиццу.

Аэрогриль - как выбрать лучший (инструкция) и применение

4.2 1 1 1 1 1 Rating 4.20 (5 Votes)

Аэрогриль – удивительный кухонный прибор. В нем совмещены функции нескольких видов кухонной техники. В аэрогриле есть что-то от микроволновки и фритюрницы, духовки и шашлычницы, коптильни и гриля, и даже от русской печи досталась функция томления. И мультиварка с пароваркой ему с родни. Он чемпион среди кухонных агрегатов по разнообразию приготовления всевозможных блюд.

Консервированная кукуруза - калорийность, польза, состав

3.5 1 1 1 1 1 Rating 3.50 (8 Votes)

Кукуруза – древнейшая злаковая культура, возделываемая свыше семи тысячелетий. Для ацтеков и майя она была священным растением. Распространение кукурузы по миру началось из стран, принадлежавших Новому свету.

Фритюрница - как выбрать, как пользоваться, как готовить

4.4 1 1 1 1 1 Rating 4.40 (5 Votes)

Поваренные книги разных кухонь мира предлагают множество рецептов приготовления блюд во фритюре (от французского «Friture» – глубокий слой жира или масла, предназначенный для обжарки продуктов). Во фритюре готовятся пончики и пирожки, картошка фри и хворост.

Картофель фри в мультиварке, аэрогриле, домашних условиях

3.75 1 1 1 1 1 Rating 3.75 (8 Votes)

Картофель весьма популярный овощ, он – ингредиент многочисленных блюд российской кухни. Недаром картошечку у нас вторым хлебом зовут. Больше всего русская душа любит ее в жареном виде.

Мультиварка - инструкция выбора лучшей для приготовления

4.2 1 1 1 1 1 Rating 4.20 (5 Votes)

В последние десятилетия кухонная революция идет полным ходом, предлагая нам богатый выбор умных бытовых приборов, которые, безусловно, облегчают задачу приготовления вкусной, и самое главное, полезной пищи. Причем революционные устройства составляют довольно серьезную конкуренцию не только теркам, но и духовым шкафам и плитам вместе взятым.

Блендер: погружной, стационарный, - как выбрать лучший?

3 1 1 1 1 1 Rating 3.00 (5 Votes)

Основные функциональные назначения блендера – измельчение и смешивание различных ингредиентов. С его помощью готовят паштеты, коктейли, супы, фарш, пюре. Он позволяет существенно сократить время готовки. Производители выпускают два вида блендеров: стационарные и погружные.

ЗДОБЖик на ECOLORA.SU. Всё о здоровом образе жизни  Интернет-магазин мужской бижутерии Екатеринбурга и России, Изюм. Fantasy Flowers - Интернет-магазин цветов  Интернет-магазин Ecolora Счетчик определения тИЦ и PR Яндекс.Метрика

запрещено для детей